Главная - Лотки для теплотрасс
Цветок символ японии и солнца. Праздник хризантем и день осеннего равноденствия. Цветение сакуры в символике Японии

Знаете ли вы, что:
長月 (нагацуки) 9-й лунный месяц в Японии называется - месяц хризантем .
(кику) - этим иероглифом в Японии обозначается хризантема. А ещё им же - солнце. Поэтому, можно сказать, что в Японии два солнца - одно на небе, другое на земле).

23 сентября Земля занимает строго вертикальное положение относительно Солнца, которое в свою очередь пересекает Небесный экватор и переходит из Северного полушария в Южный. Одновременно в этих частях света наступает астрономическая Осень (на севере) и астрономическая Весна (на юге). В этот день продолжительность дня и ночи на всей Земле одинакова и равна 12 часам .
秋分の日 (сюбун но хи) - День осеннего равноденствия официальный праздник в Японии, который отмечается с 1878 года.


Хризантема - официальный символ Японии .

В одной японской легенде рассказывается как бог Неба Идзанаги, решил искупаться в реке на Земле. Его драгоценности, упав на землю, превратились в цветы: один браслет - в ирис, другой - в цветок лотоса, а ожерелье - в золотую хризантему.

Хризантему в Японии не просто любят - а боготворят.

9-го числа 9-го лунного месяца в Японии раньше отмечали Праздник Хризантем . Люди катались на «хризантемовых лодках», пили «хризантемное вино», любовались цветущими в садах хризантемами, слагали в их честь песни и стихи. «Хризантемные стихи» писали на длинных бумажных полосах тушью с особым старанием и прикрепляли их на деревьях, чтобы ветер разнес славу о красоте хризантем по всему миру…»

Хризантема в Японии является символом солнца и любимым цветком Солнечной Богини Аматэрасу, от которой вели свой род японские императоры.

Хризантема желтого или оранжевого цвета с 16-ю лепестками - властный символ императорского дома в Японии с 12 века.


Именно тогда она была выгравирована на клинке драгоценной сабли императора, чуть позже на императорской печати и одеждах.
В 1888 году был создан - «Орден хризантемы», которым за все время его существования было награждено только трое человек.
В 1910 году хризантема была провозглашена национальным цветком Японии.
Официального герба у Японии нет, но обложка японского паспорта украшена хризантемой.
Хризантемы изображены также на японских монетах.

Существует специально выведенная овощная хризантема - Chrysanthemum coronarium L .
Листья у нее похожи на морковные - резные, ажурные, светло-зеленого цвета. А цветки как у ромашки - с белыми или желтыми лепестками.

Цветы и листья хризантем - прекрасная еда.
Их используют в пищу для укрепления здоровья на протяжении нескольких столетий и не только в Японии. Известно, что хризантема питает не только тело, но и душу. Эти цветы "противостоят дыханию осени и сединам зимы", они помогают человеку пережить суровое время, запасти и удержать жизненные силы.
В пищу используют молодые листья и цветки овощной однолетней хризантемы, которые содержат много полезных веществ. Особенно полезны молодые листья ранней весной или поздней осенью. Едят цветки и листья хризантем понемногу: этого вполне достаточно для укрепления здоровья.

Съедобные листья овощной хризантемы в Японии называются сюнгику . Они обладают интересным приятным запахом и пикантным вкусом, украшающим любое блюдо (их отваривают несколько минут, немного подсаливают, отжимают, мелко нарезают и подают с приправой). Из листьев овощной хризантемы можно приготовить вкусный салат, приправу к мясу или рыбе, к пюре и сэндвичам. Они придают пикантный вкус омлету и блюдам из яиц. Их можно высушить, смолоть и использовать в сушеном виде, как полезную и приятную приправу к пище.

Лепестки - обладают чудесным запахом и примешиваются к чаю, на них настаиваются наливки и вина. Издавна у японцев, существует обычай пить настой из цветов, стеблей и листьев хризантем с рисовым отваром.

Душа отдыхает и лечится, только любуясь цветами хризантемы.
Хризантемы - символ радости и смеха. Считается, что хризантемы приносят счастье, успех, удачу, обладают способностью отводить болезни и несчастья. По древней традиции, на дно пиалы с саке и сегодня кладут лепесток хризантемы, чтобы прожить долгую и здоровую жизнь. Японцы верят, что собранная с хризантемы роса продлевает жизнь. Тканью, смоченной в росе хризантем, японские красавицы протирали лицо, чтобы сохранить юность и красоту.

Хризантема для японцев не только магический цветок долголетия, но и вестница осени.
В японском городе Нихонмацу осенью проходит выставка кукол-нингё из живых хризантем.

Над созданием одной куклы традиционно работают несколько человек.
Образ будущей куклы создаёт художник-дизайнер - Dogu-cho . Основу кукольного тела (деревянный каркас), голову, руки и стопы куклы делает кукольник - Ningyo-shi . Далее тело куклы формирует бамбуковыми плашками и рисовой травой «Тот, Кто Покрывает Тело Хризантемами» или Kiku-shi .
Сами цветы для кукол не срезают, а выкапывают с корнями и бережно заворачивают корни во влажный мох. Внутри куклу заполняют корнями и стеблями растений, а сверху она оказывается одетой в сотни прекрасных цветов.

Хризантемы. Цветы

Хризантемы. Фото/Картины

Варвара Грищенко

Людмила Гурар

Заа Шахазова-Абдулаева

Приветствую вас, любознательные читатели моего блога! Кто из вас уверен, что знает какой цветок символ Японии? До недавнего времени, я даже не сомневалась в том, что сакура — главная гордость японского народа и самый настоящий символ чудесной страны. Однако, существует и ещё одно изящном растение, которое очень много значит для жителей Страны восходящего солнца. Но об этом я расскажу ниже.

Японская вишня

Когда в телепередачах рассказывают об этой стране, обязательно показывают видео или фото цветущей сакуры. Нежные белые и розовые цветы, привлекают внимание, источают легкий аромат и представляют собой восхитительное зрелище. Если вы никогда не видели как цветет японская вишня, то это стоит обязательно посмотреть! Это просто сказка. Во многих парках, вдоль, дорог, около некоторых офисов или кафе в Японии высажены целые аллеи великолепных деревьев.

Что символизирует сакура

Ветка сакуры олицетворяет собой разные интересные моменты, расскажу об этом подробнее.

  • Жизнь человека.

Определенный период, с марта по апрель (в зависимости от местности), это длится недолго, тем самым, показывая как скоротечна, но в то-же время и прекрасна наша жизнь. Все в ней закономерно: рождение, жизнь, увядание и смерть.

  • Процветание. Во время цветения вишни, проходят и религиозные праздники, частью которых являются молитвы с просьбами о хорошем урожае.
  • Чистота и красота. Лепестки сакуры японцы ассоциируют со своими женщинами. Они также чисты и прекрасны. Есть даже японское имя, которым называют девочек — «Сакура», олицетворение этих качеств.
  • Ожидание нового. Говорят, что появление розовых цветов совпадает с тем временем, когда в Японии раньше встречали Новый год. Все мы знаем, что каждый год знаменуется ожиданием волшебства, новых достижений и положительных изменений.

Цветы сакура в используются в повседневной жизни. Изображения изумительных цветов украшают одежду, предметы домашнего обихода, почтовую бумагу и другие вещи, окружающие японцев.

День цветения

Главнейшее весеннее событие - это «ханами» (花見・«hana» -это цветок, а «mi» — смотреть, любоваться). Это древняя японская традиция отмечать дни цветения сакуры, существует не один век. Хотя, официально его не празднуют, и для этого нет определенных выходных дней, но для всех японцев он бесконечно важен. Люди собираются семьями и парами в скверах и парках, где растет вишня.

Они берут с собой бенто (коробочки с приготовленным обедом) и кушают на природе, любуясь роскошным видом. Часто во время таких праздников, девушки и детки одевают (национальный костюм), играет музыка, работают палатки, где продают различные вкусности.

Это может быть и жареная горячая лапша с мясом и овощами под соусом («яки соба»), приготовленная на мангале кукуруза (ее я люблю пожалуй больше всех), выпечка, похожая на пончики («беби кастела») и множество других вкусных вещей.

Работает передвижной тир для детей, ловля золотых рыбок специальным бумажным сачком (популярная японская забава – в широком «тазу» плавают золотые рыбки. Платишь денежку, тебе дают сачок, сколько рыбок поймаешь, пока не порвется сачок, столько и сможешь унести домой, т.е. забрать к себе в аквариум). Иногда случается, что и не одной не ловится, но бывают и профессионалы:-).

Хризантема - символ Империи

Сейчас этот яркий цветок, завезенный из Китая, в Японии почитается, как символ Солнца. Существует поверье, что в давние времена один из японских императоров, неравнодушный к хризантеме, сделал ее изображение, своей печатью. Так, со временем, цветок превратился в герб императорского рода. И в последствии, перерос в символ всей Японской империи.

Сейчас цветок и солнце сливаются в сознании жителей Японии в одно целое, слова даже имеют одинаковое звучание и иероглиф. А высшая награда в этой стране, как вы, наверное, уже догадались, орден хризантемы. Монеты Японии тоже не остались в стороне, например на 50 йенах, есть изображение этого солнечного цветка.

Что символизирует

Но вместе с тем, в отличие от сакуры, хризантема имеет несколько иной смысл. Она считается более формальным цветком, используемым, часто в ритуальных службах. Например, родные и близкие, посещая могилки дорогих людей, несут с собой цветы хризантем.

Хризантема многогранный цветок, символизирующий «благородство», «чистоту», «веру», «любовь».

Если рассмотреть, что обозначают цвета хризантем , то получится следующее:

Молодым людям, как правило эти цветы не дарят, но иногда хризантема входит в состав некоторых букетов.

Праздник хризантем

В девятый лунный месяц, как раз в день осеннего равноденствия, отмечается Праздник хризантем. В буддистских храмах идут специальные службы, по городам проезжают украшенные хризантемами автомобили, в кафе предлагаются с добавлением лепестков «второго солнца Японии». Когда цветение хризантем подходит к концу и близится осень, в Японии проводят необычную выставку. Из живых хризантем составляют образы людей. Получаются уникальные куклы, фигуры которых, сформированы из ярких цветов.

Кто бы мог подумать, но японцы кушают желтые цветки. Они вывели специальный овощной сорт. Листья у такой хризантемы похожи на морковные, а цветки - немного напоминают ромашку. Едят только молодые листочки и цветки. У них приятный запах и необычный вкус. Добавляют хризантему в салаты, к мясу и рыбе, а иногда и в десерты. Правда, в очень небольших количествах. Считается, что кушать это растение, полезно, оно помогает в укреплении телесного и душевного здоровья. Но в любом случае вреда от этого не будет точно!

Говорить о Японии, ее уникальности и традициях можно бесконечно. Сегодня мы лишь коснулись особенностей этой страны. Обещаю, что поговорим о ней еще.
Благодарю, что сегодня вы совершили со мной небольшое путешествие и узнали о японской цветочной символике! Если подпишитесь на обновления блога, то узнаете больше. Буду рада, если порекомендуете мою страничку друзьям из социальных сетей. Волшебного вам дня! И всего доброго!

До сих пор жива и такая замечательная традиция: с 831 года в Японии заведено отмечать Праздник хризантем. Один из самых красивых и любимых японцами, этот праздник проводится ежегодно осенью. В прежние же времена в девятый день девятого месяца по лунному календарю придворные приглашались в императорский дворец, пили «хризантемное» вино, слушали музыку, любовались хризантемами в саду и слагали стихи. «Вновь встают с земли // Опущенные дождем Хризантем цветы» — такой романтичный образ создал японский поэт XVII века Мацуо Басё в одном из своих трехстиший — хайку. По сей день в столице и других японских городах проходят фестивали и выставки этих солнечных цветов, композиций из них, для создания которых растения берутся только с корнем, чтобы как можно дольше сохранить их свежесть и красоту. А в одном из крупнейших центров японского цветоводства, городе Нихонмацу, осенью проходит выставка кукол из хризантем. Основу фигур в человеческий рост делают из бамбука, лицо, руки и ноги — из папье-маше, а костюмы «шьют» из цветов всевозможных оттенков. Во время проведения праздника, как и в стародавние времена, можно попробовать хризантемовый напиток. Говорят, он целебен и приятен на вкус.

Я вернулась домой, в Европу, за окном холодный дождь, и вновь звучит романс

Отцвели уж давно
Хризантемы в саду,
А любовь всё живёт
В моём сердце больном.

(Николай Харито, «Хризантемы», 1910 г.)

Чтобы согреться, я перебираю солнечные фотографии корейской осени, сделанные в Сеуле. И при этом вспоминаю теплую осень в Токио. Но лучше, обо всем расскажут сами хризантемы.

От корейской осени с любовью.

Цветы, как и люди, осенью в северных широтах они грустят и прячутся в теплицах, а в южных радуются окончанию летней жары. В Южной Корее я поняла, что хризантема это не грусть, а солнце. Жаль, что тогда я вела себя несерьезно, снимала обычной «мыльницей» в автоматическом режиме, не утруждая себя «макро». Так что, здесь вы не увидите отдельные пестики и тычинки, зато увидите хризантемы в массе, в потоке, в хороводе, как видит их обычный прохожий, спешащий к метро.


Сеул, Каннамгу(кор.강남구 новая романизация Gangnam-gu ).

Здесь рядом с COEX солнечным вечером 27 октября 2006 г я на бегу делала мои первые фото хризантем. Правда, в этом суперсовременном районе Сеула, некоторые корейцы останавливались, чтобы склониться перед Хризантемой. Чаще всего это делают пожилые корейцы, учившиеся еще при японцах. Ведь в Японии принято любоваться каждым оттенком и каждым лепестком цветка, и при этом раздумывать о пройденном пути и смысле жизни.


«Не бойся немного согнуться, прямее выпрямишься» (японская пословица).

Япония и Корея, похожи друг на друга как сестры-соперницы, и каждая считает себя первой. И свои хризантемы тоже. Но, это как посмотреть, если с Востока, то солнце сначала всходит над Японией – Страной Восходящего Солнца и освещает Корею – Страну Утренней Свежести, хотя Токио и Сеул находятся в одном часовом поясе. Но, если смотреть с Запада, то основная культура шла из Китая через Корею в Японию, трансформируясь в пути. Но made in China, это было, есть, и будет, по крайней мере, в Азии. А лучшие китайские чаи не обходятся без цветов меленькой хризантемы.


Хризантема нанкинская, один из видов, применяемых в традиционной китайской медицине

В Европе название цветка Хризантема (лат.Chrysánthemum) происходит от греческого χρῡσανθής, «златоцветный», и объясняется жёлтой окраской соцветий. Это род однолетних и многолетних растений семейства Астровые, близкий к родам Тысячелистник и Пижма. Он насчитывает 29 видов. Хризантемам нужен климат умеренных широт , но большая часть их растет в Азии: в Китае, Корее и Японии.


Какая это хризантема? Китайская, корейская, японская? Нежный цветок не говорит о гражданстве.

Позже я узнала, что эта большая желтая хризантема с лепестками, расположенными несимметрично и загнутыми вверх, называется "King"s Pleasure" - Class 1 - Chrysanthemum - Irregular Incurve – "Первоклассное Королевское Удовольствие с лепестками произвольно загнутыми внутрь".

Но ближе всего к Императорскому трону приблизилась скромная 16-лепестковая хризантема, которую возвышенно называют «серебряная/золотая». В современных энциклопедиях это японские хризантемы (lat. Chrysanthemum japonese , а нгл. Gold/Silver Chrysanthemum серебряная/золотая хризантема, яп. ashizuri noji - giku Ashizuri - Остролистая дикая придорожная маргаритка) . Цветет в основном с октября по декабрь


Императорская печать, монета 50 йен, памятная монета в 10 000 йен к 20-летию со дня восшествия на престол правящего императора и Высший орден Хризантемы, учрежденный императором Медзи в 1876 году.

К сожалению, я точно не знаю, какой вид желтой хризантемы послужил оригиналом для ее схематического изображения на печати, монетах и ордене.


Эти маленькие желтые хризантемы тоже могут служить моделью Императорской печати.


А в Токио в синтоистском храмовом комплексе Мэйдзи Дзингу рядом с подарком Франции – рядами бочек Бургундского, мы чаще видели большие шарообразные хризантемы, которые в New International Encyclopedia , 1902 года назывались ЯПОНСКИМИ – JAPANESE.


Правда, мы были в Токио в начале ноября, а праздник Хризантем в Японии отмечается 9 сентября. В Японии, девятый месяц, т.е. наш сентябрь, называется нагацуки – месяц долгих ночей или кукудзуки -месяц хризантем. Девятка в Китае, Корее и Японии считается счастливым числом, а две девятки подряд символизируют долголетие. Поэтому, начиная с 1186 года, день 9 сентября в Японии превратился в праздник Хризантем.

В Японии особенно ценятся крупные шарообразные хризантемы, диаметром более 30 см. Их получают, срезая с куста все соцветия, кроме одного.



JAPANESE CHYSANTEMUM INCURVED TYPE - Японская хризантема с лепестками загнутыми внутрь



JAPANESE CHYSANTEMUM RECURVED TYPE – Японская хризантема с лепестками загнутыми наружу

А эти белоснежные хризантемы называются в энциклопедии СТРАУСОВЫМ ПЕРОМ - OSTRICH PLUME



Роскошное страусово перо

Японскими хризантемами мы любовались в Мэйдзи Дзингу, это не только самый большой и популярный синтоистский храм Токио, но и святилище, где «живут» души императора Мэйдзи, а также его супруги императрицы Сёкэн. При жизни Император носил имя Муцухито, и правил в Японии с 1868 по 1919 гг. Считается, что еще никогда в истории, Япония не совершала такого резкого скачка из отсталого феодального государства в число ведущих мировых держав, как в эпоху правления Мэйдзи.

А в нашем IT- веке продвинутые японцы приходят в Мэйдзи Дзингу испросить благословения богов в различных жизненных начинаниях, будь то сдача важного экзамена, день рождения, бизнес–проект или свадьба.


Воскресный день, у входа в Мэйдзи Дзингу. Хризантемы на кимоно мамы, бабушки и внучки.

Прическа и свадебное кимоно невесты тоже украшены хризантемами.


А это кимоно с хризантемами в витрине дорого магазина.

Живые японские хризантемы украшают алтарь со статуей богини Каннон (Гуань(ши)инь), найденной в 597 году в море двумя ныряльщиками. В честь этой богини названа знаменитая японская компания Canon.


Хризантемы рядом со статуей Каннон в «золотом зале» храма Сэнсо-дзи, самого старого буддистского храма в Токио, построенного еще в 628 году на месте обнаружения статуи Каннон.

Но почти такие же хризантемы украшают алтари в старинных буддистских храмах Южной Кореи.


Хризантемы в алтаре «золотого зала» Гакхвангчён в монастыре Хваомса, принадлежащему Ордену Корейского Буддизма Чоге..

Гакхвангчён (각황전, Gakhwangjeon) считается самым крупным из «золотых залов» Южной Кореи. А название Хваомса (화엄사, Hwaeomsa, санср Avatamsaka, яп. Кэгон) означает «Храм цветочной гирлянды». Этот храм был основан индийским монахом в 544 в горах Чирисан, был разрушен, во время японского вторжения в 1592 г. В наше время восстановленный храм Хваомса стал одним из самых известных храмов Корейского Буддизма..



А на территории Хваомса в ноябре цветут крупные японские хризантемы с лепестками загнутыми внутрь - JAPANESE CHYSANTEMUM INCURVED TYPE .

Помимо буддизма, хризантемы в Корее издавна служат праздничным головным убором на парадах и в народных танцах, которые во многом остались шаманскими.


Южная Корея, г. Сувон. Открытие ежегодного культурного фестиваля в крепости Хвасон и воспроизведение королевской процессии Чончжо.

Хвасон (화성) в перевде означающая «Цветущая крепость» внесена в реестр ЮНЕСО, была возведена в 1794-1796 годах по приказу Чонджо - 22-го вана (царя) корейского государства Чосон, для того, чтобы поместить в неё останки отца Чонджо, заморённого голодом по приказу его деда в результате дворцовых интриг.

Надо сказать, что начиная с 1905 года Корея находилась под протекторатом Японии, затем с 1910 до 1945 была полностью аннексирована. За эти годы Япония жесткой рукой провела техническую, экономическую и культурную модернизацию Кореи. При этом корейцам было доступно бесплатное медобслуживание и образование. Японцы и теперь, прежде чем построить в чужой стране свой новый завод, сначала открывают там университет, где готовят для себя хорошо обученные технические кадры. В результате за 30 лет корейцы были ассимилированы, и до сих пор работают и учатся почти как японцы. Но, добившись независимости после капитуляции Японии в 1945, корейцы первым делом начали искоренять все японское, даже вырубать деревья сакуры. Деревья и цветы страдают от политики, как и люди.

В XXI Южная Корея стала забывать старые обиды и тоже устраивать фестиваль Хризантем. Но, конечно, не как в Японии 9 сентября, а с 16 октября по 12 ноября, и назвали его Праздником осени. Но допустили на него не только Корейские, но и Японские Хризантемы. И выделили для этого самое престижное и дорогостояще место в Сеуле COEX - Конференц-центр и один из крупнейших международных торговых центров в Южной Корее.


COEX, Праздник осени.

Но т.к.Корея соперничает с Японией во всем, включая вежливость, то путь к месту фестиваля начинался с клумб Японских Хризантем.


В центре современного Сеула JAPANESE CHYSANTEMUM INCURVED TYPE - Японская хризантема с лепестками загнутыми внутрь. Красота выше политики.

Но за полвека независимости в Южной Корее появились и свои корейские хризантемы. Взгляните на некоторые из них.


У корейской хризантемы соцветия не такие крупные, но очень жизнерадостные.



Хоровод корейских хризантем.


А здесь уже все красиво смешалось: и нежная корейская, и 16 –лепестковая золотая японская, и бело-розовая хризантема «помпон» - pom pon chysantemum. А тут добавилась еще и серебряная японская хризантема.


А здесь в общем танце кружится и серебряная японская хризантема.


В этом обществе уютно чувствует себя золотое Королевское удовольствие - "King"s Pleasure" - Class 1 - Chrysanthemum - Irregular Incurve.

А здесь вы просто получаете большое удовольствие


Волнующее море хризантем.

А рядом вас ожидает осеннее убранство сельских двориков.



Дружная семья маленьких хризантем

Корейская осень немыслима без желтых бабочек.


В Корее и Японии бабочка - это символ радости и счастья.

А еще выше сделанная из желтых хризантем карта Южной Кореи, обрывающаяся на сере вдоль 38 –параллели. В Корее желтый цвет - это цвет Императора времен Чосон, когда Корея была единой и неделимой, длилось это 518 лет и закончилось аннексией Кореи Японий в 1910 г.


Хризантемовая карта Южной Кореи


А еще выше - скульптура из маленьких хризантем: корейских и японских.


Японские и корейские хризантемы, рука об руку

Токио, Сеул

Октябрь, ноябрь 2006 г.

♦ Рубрика: , .
Метки: > > >

В Японии хризантема национальный цветок,символ императорской власти,чести,мужества,благородства, счастья и мудрости. Изображение хризантемы украшает национальный флаг Японии,гербовые имераторские бумаги,почтовые марки,монеты.Высшая награда Японии - Орден Хризантема присуждается - только лицам императорской и королевской крови,героям и главам иностранных государств и выполняется из золота имеет 2 степени:на цепи и на Большой ленте

Даже своим происхождением Япония обязана хризантеме. По легенде, в давние времена Китаем правил жестокий император. Однажды до него дошел слух, что за морем, на острове растет волшебный цветок - хризантема. Из сока этого цветка можно приготовить эликсир долголетия. Но лишь человек с чистым сердцем и добрыми намерениями может сорвать цветок. У императора и его придворных были черные и злые сердца, и вместо себя император послал на остров триста молодых парней и девушек. Но никто из них к императору не вернулся: очарованные красотой острова, они основали новое государство - Японию.

Хризантему в Японии не просто любят – а боготворят. Изображение хризантемы с 16 лепестками является священным,право носить одежду с таким рисунком имеют только члены императорского двора,а императора называют "хозяином хризантемного трона".

В 1888 году был создан – «Орден хризантемы», которым за все время его существования было награждено только трое человек.

В 1910 году хризантема была провозглашена национальным цветком Японии.
Официального герба у Японии нет, но обложка японского паспорта украшена хризантемой.

Хризантемы изображены также на японских монетах.

А еще Существует специально выведенная овощная хризантема - Chrysanthemum coronarium L. Листья у нее похожи на морковные - резные, ажурные, светло-зеленого цвета. А цветки как у ромашки - с белыми или желтыми лепестками.

Цветы и листья хризантем – прекрасная еда. Их используют в пищу для укрепления здоровья на протяжении нескольких столетий и не только в Японии. Известно, что хризантема питает не только тело, но и душу. Эти цветы "противостоят дыханию осени и сединам зимы", они помогают человеку пережить суровое время, запасти и удержать жизненные силы.

В пищу используют молодые листья и цветки овощной однолетней хризантемы, которые содержат много полезных веществ. Особенно полезны молодые листья ранней весной или поздней осенью. Едят цветки и листья хризантем понемногу: этого вполне достаточно для укрепления здоровья. Съедобные листья овощной хризантемы в Японии называются сюнгику. Они обладают интересным приятным запахом и пикантным вкусом, украшающим любое блюдо (их отваривают несколько минут, немного подсаливают, отжимают, мелко нарезают и подают с приправой). Из листьев овощной хризантемы можно приготовить вкусный салат, приправу к мясу или рыбе, к пюре и сэндвичам. Они придают пикантный вкус омлету и блюдам из яиц. Их можно высушить, смолоть и использовать в сушеном виде, как полезную и приятную приправу к пище. Лепестки – обладают чудесным запахом и примешиваются к чаю, на них настаиваются наливки и вина. Издавна у японцев, существует обычай пить настой из цветов, стеблей и листьев хризантем с рисовым отваром.
Душа отдыхает и лечится, только любуясь цветами хризантемы.
Хризантемы - символ радости и смеха. Считается, что хризантемы приносят счастье, успех, удачу, обладают способностью отводить болезни и несчастья. По древней традиции, на дно пиалы с саке и сегодня кладут лепесток хризантемы, чтобы прожить долгую и здоровую жизнь. Японцы верят, что собранная с хризантемы роса продлевает жизнь. Тканью, смоченной в росе хризантем, японские красавицы протирали лицо, чтобы сохранить юность и красоту.

Хризантема для японцев не только магический цветок долголетия, но и вестница осени.

В японском городе Нихонмацу осенью проходит выставка кукол-нингё из живых хризантем.

Над созданием одной куклы традиционно работают несколько человек.
Образ будущей куклы создаёт художник-дизайнер - Dogu-cho. Основу кукольного тела (деревянный каркас), голову, руки и стопы куклы делает кукольник - Ningyo-shi. Далее тело куклы формирует бамбуковыми плашками и рисовой травой «Тот, Кто Покрывает Тело Хризантемами» или Kiku-shi.
Сами цветы для кукол не срезают, а выкапывают с корнями и бережно заворачивают корни во влажный мох. Внутри куклу заполняют корнями и стеблями растений, а сверху она оказывается одетой в сотни прекрасных цветов.

 


Читайте:



Завершился вывод войск ссср из афганистана

Завершился вывод войск ссср из афганистана

В 1987 году в Афганистане начала осуществляться политика национального примирения, принятая и одобренная на Пленуме ЦК НДПА в декабре 1986 года....

Новое направление: инноватика Сложно ли учиться на инноватике

Новое направление: инноватика Сложно ли учиться на инноватике

Предоставляют массу возможностей для выбора профессионального направления. Многие из предметов и направлений обозначены достаточно непонятными...

К чему снится племянница

К чему снится племянница

Учеными было установлено, что чаще всего, людям снится о любимых родственниках сон. Племянник, привидевшийся во время ночного отдыха, может...

Репейник: толкование сновидения

Репейник: толкование сновидения

Сонник репейник толкует как символ стремления к особой защищенности от возможных неприятностей. Сон, в котором вы видели одиноко стоящий куст,...

feed-image RSS